當前白酒行業仍處于深度調整周期,水井坊亦未能獨善其身,短期業績出現波動。在這樣的“逆風局”中,總經理胡庭洲并未回避問題,更重要的是,能在壓力之下,以坦誠務實的風格,帶領企業穩住底盤、積蓄復蘇力量。

2025年,受行業周期波動與企業主動調整雙重影響,水井坊營收與歸母凈利潤同比出現下滑。對此,胡庭洲直言“數字不好就是不好”。這句話很直接,但也劃清了一條界線:先把問題說清楚,再談怎么解決。
作為企業的核心決策者,胡庭洲深入復盤本輪承壓的核心原因。一方面,宏觀環境帶來的外部沖擊,確實超出預期;但另一方面,企業自身在執行層面,也仍有優化空間,包括次高端產品占比偏高的產品結構,也讓企業在行業調整中承受了更大的市場壓力。
面對挑戰,水井坊始終堅守長期主義,按既定節奏推進長期戰略。胡庭洲表示,水井坊的核心戰略以3-5年為長期維度而制定,當前品牌、產品戰略推進進度約達35%-40%。渠道端因宏觀環境影響稍慢于預期,但未偏離核心方向。
“跑步遇封路需找繞行路徑”,胡庭洲如是比喻,意在強調困難時期更要堅守初心、理性應對,確保企業發展不偏航、不缺位。
在執行側,這種“穩”也體現于渠道端建設。水井坊始終將經銷商伙伴的經營穩定放在優先位置,通過嚴格管控庫存、加大終端扶持力度等舉措,保障經銷商合理利益空間。即便此舉在短期內,一定程度上影響了企業戰略的落地節奏,胡庭洲胡庭洲依然選擇把“穩健”放在“速度”之前。
從結果來看,這種坦誠與克制,本質上是在幫助企業穩固基本盤、修復內部結構,同時為行業回暖預留彈性。這也為水井坊后續的迎風起跑,留出了更現實的起點。
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