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4元豬價或將持久！全國養豬人艱難求生，但更大挑戰仍在后頭！

2026年04月14日 17:40 看點資訊

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據豬好多數據監測，4月14日全國外三元生豬均價為8.7元/公斤，較昨日繼續下跌0.01元/公斤。至此，豬價已經連續5日位于4元區間內！

全國養殖戶深陷虧損，即便是成本優越的集團豬企也同樣如此，并且由于體量龐大，虧損形勢非常嚴峻！可以說，全國養豬人都在艱難求生。

但問題在于，這輪超低行情還將持續多久呢？

首先，從能繁母豬存欄的變化來看——

2025年3月末能繁母豬存欄 4039（萬頭）

2025年4月末能繁母豬存欄 4038（萬頭）

2025年5月末能繁母豬存欄 4042（萬頭）

2025年6月末能繁母豬存欄 4043（萬頭）

眾所周知，2026 年 4 月生豬出欄量，對應去年 6 月前后的能繁母豬存欄水平，而當時存欄量持續高居 4040 萬頭以上。也正是因此，今年 3—4 月豬價出現了大幅下滑。

與此同時，4 月生豬市場還面臨著產能積壓的挑戰。多家調研機構數據顯示，3 月部分企業出欄計劃未能完成，這部分生豬順延至 4 月集中出欄，進一步擠壓本就供應充裕的市場，也造就了當前這一輪歷史罕見的豬價低谷。

但需要警惕的是，更大的挑戰或許還在后面。

因為終端消費能力有限，4 月未能及時出欄的產能，大概率仍有相當一部分會順延至 5 月出欄。而結合 10 個月前的能繁母豬數據推算，5 月本身的出欄量也依舊處于高位。

2025年7月末能繁母豬存欄4042萬頭；

2025年10月末能繁母豬存欄3990萬頭。

因此，即便 5 月有小長假提振，春節后消費淡季的影響也已基本消退，但消費回升幅度畢竟有限，仍難以消化龐大的上市供應量，豬價大概率延續震蕩偏弱走勢。

當前，單頭生豬虧損已達到 400—500 元，即便成本優勢明顯的豬場，頭均虧損也在 300 元左右。例如部分豬企完全成本為6元 / 斤，按當前豬價計算，每斤虧損約 1.65 元，出欄一頭 120 公斤左右的生豬，虧損就近 400元。以大豬企的月出欄量來計算，每個月的虧損金額將是天文數字......

因此，我們看3月各個豬企發布月報，好像雖然是虧損，企業整體仍能相對“從容應對”。可一旦這種虧損延續到4月、5月、6月乃至7月，并且虧損幅度持續加深，行業內一系列連鎖反應將會逐步顯現。

也許，曾經某豬企的“斷臂求生”將再現；也許，會有豬企需要“破產重組”。而在這些行業熱點事件背后，更不容忽視的是，大量中小養殖戶正悄然退出，甚至面臨破產......

由此可見，行業更大的挑戰仍在后面，真正的轉機大概率要到 8 月前后才會逐步顯現。一方面，全國能繁母豬存欄在去年 10 月才降至 4000 萬頭以下；另一方面，近幾個月仍有不少產能持續向后順延積壓。

當然，為了維護豬肉市場的平穩運行，國家相關部門已經采取了一系列措施，除了繼續大力推動產能去化以外，今年 3月和4月，商務部、國家發展改革委先后開展了兩輪各 1 萬噸的中央儲備凍豬肉收儲工作，各省市的收儲工作也在相繼展開。

中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員朱增勇表示，凍豬肉收儲的主要作用，并不是直接改變市場的供需關系，而是提升市場信心，發揮政策引導的作用。在當前豬價處于低位的情況下，很多養殖場戶存在恐慌心理，容易出現集中拋售的情況，收儲能夠有效穩定市場預期，防止這種恐慌性出欄的發生。

此外，值得關注的是，全國能繁母豬存欄已從 2024 年四季度的 4080 萬頭，下調至 2025 年末的 3961 萬頭，累計調減 116 萬頭。

按常理判斷，2026 年豬價應較去年同期有所改善，但現實卻是豬價持續走低。這也說明，行業實際需要的能繁母豬存欄水平已明顯下降。一方面，行業養殖效率持續提升；另一方面，國內豬肉消費需求逐年回落，2025 年居民家庭人均豬肉消費量已降至 26.6 公斤 / 年，同比下降 5.4%！

那么，2026 年消費端又將面臨多大程度的縮水呢？豬肉越便宜，好像大家消費的意愿反而越低......

頭條號入駐

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